당뇨2 쫀득쫀득하고 맛있는 감자전 황금레시피 (백선생님도 느껴볼 수 있는 쫀득함) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는 쫀득 쫀득한 감자전입니다. 와이프가 특히나 좋아해서 가끔 해달라고 조르는 감자전~ 감자전은 손이 많이 가기도 하고, 감자의 가격이 한 동안 고공행진을 하고 있어서 안해먹었지만 로하를 가지고 있는 와이프가 먹고 싶다고 하니~ 안해줄 수가 없죠~^^ 오직 감자 하나로 만드는 감자전~ 감자의 효능을 알아보고 바로 시작하겠습니다. ★ 감자의 효능. - 감자는 1년 내내 먹는 식재료지만, 지금 ( 6월부터 10월까지)이 제철이라서 특히 맛도 좋고 영양도 풍부. - 감자는 수분이 75%, 녹말이 13~20%, 단백질이 1.5~2.6%, 무기질이 0.6~1% 등의 영양성분과 철분, 칼륨과 같은 무기성분 및 비타민C, B1, B2, 나이아신과 같은 인체에 꼭 필요한 비타민을 함유하고 있.. 2017. 7. 28. 피로회복에 좋은 오징어볶음 & 오징어 덮밥 레시피 (백선생님꺼 보다 맛있음) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는 와이프보다 제가 더 좋아하는 오징어를 이용한 오징어볶음입니다. 오징어는 우리나라에서 명태 다음으로 가장 많이 소비되는 수산물이라고 해요~ 엄청난 사람들이 좋아한다는 말이죠~^^ 많이들 먹는다는 것은 그만큼 맛이 있기도 하지만, 건강에도 좋기 때문 아닐까요~? 건강에도 좋고 맛도 좋은 오징어의 효능에 대해서 간단하게 알아보겠습니다.^^ ★ 오징어의 효능. ① 자양강장제라고 하는 박카X에 많이 들어있는 타우린이 풍부~!! - 오징어에는 돼지고기나 소고기, 우유에 비해 타우린이 수십배 이상 함유되어 있습니다. 타우린은 마른 오징어에서 흔히 볼 수 있는 겉 부분에 있는 하얀 가루~ 입니다. 지금까지 알려진 타우린의 효능은 세포의 안정화를 통한 신체 면역력을 유지, 담즙산 분비 촉.. 2017. 7. 18. 이전 1 다음
