베이킹소다2 [레몬청 만들기] 2단계. 농약 제로~ 완벽한 레몬 세척 방법. [레몬청 만들기] 1단계에서 레몬의 효능과 레몬 종류등에 대한 내용을 알려드렸죠~^^ 못보신 분들은 링크를 타고 가셔서 보시고 오세용~^^ 이번 블로그 내용은 레몬청을 만드는데 있어서 가장 중요한 레몬 세척입니다. 레몬이 수입과일이다보니 다른 국내에서 생산되는 과일에 비해 많은 농약이 존재하기 때문에 반드시 깨끗하게 세척하여 농약성분을 모두 제거하는 것이 중요합니다. ☆ 농약 제로~!! 완벽한 레몬을 세척하기 위한 준비물. ⑴ 베이킹 소다 ⑵ 굵은 소금 ⑶ 식초 - 살균력의 탁월한 효과가 있는 식초가 당연히 필요하겠죠~^^ ⑷ 마른 수건 (레몬의 물기 제거용) ⑸ 고무장갑 or 장갑 (선택이 아닌 필수) - 굵은 소금으로 닦을 때 사용. - 많은 분들이 장갑을 꼭 준비하라고 하셨음에도 불구하고, 그냥 하.. 2017. 8. 23. 임산부 건강에 좋은 호두 & 단호박 샐러드~ (백선생님도 맛있어 하실~) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는~ 호두가 들어가 있는 단호박 샐러드 입니다. 호두는 임산부에게 매우 좋은 음식이죠~ 근데 평소 견과류를 잘 드시지 않는 사람들이 임신을 했다고 해서 마치 매일 먹어왔던 것처럼 먹지 못하죠~ 저희 와이프도 사다 놓은 견과류를 잘 먹지 않고, 그냥 보기만 한답니다. 저는 먹어라~ 먹어라~ 하지만, 와이프는 이런 핑계~~~ 저런 핑계를 대면서 잘 안먹더라고요~ 맛이 없다네요~ㅋㅋ 우리 로하에게 좋은 것인데, 억지로 먹일 수도 없고~ 그래서 와이프가 좋아하는 단호박을 이용한 샐러드를 이용하기로 결정~!! 그럼 간단하게 호두와 단호박의 효능에 대해 알아보고 본격적인 조리를 시작하겠습니다. ★ 호두의 효능. - 호두는 지난 2002년 미국 타임지에서 인체 면역력을 향상시켜주는 세계 .. 2017. 7. 23. 이전 1 다음
