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임산부에게 필요한 단백질이 듬뿍~ 두부버섯덮밥 레시피 (백선생님 봐주세유~) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는 남은 버섯과 두부를 이용해 만든 두부버섯덮밥입니다. 장을 보기 전에 남은 재료를 사용해서 하는 음식이긴 하지만, 와이프가 임신을 했기 때문에 단백질을 많이 먹어야 한다고 해서 여러개 사놓아서~ 이 요리를 할 수 밖에 없었다는~^^ 태아의 원활한 세포 분열과 기관 형성을 하는데, 가장 중요한 단백질을 콩으로 만든 두부가 많이 많이 가지고 있잖아요. 병원에서도 단백질을 많이 섭취하라고 권장해서 열심히 먹이고 있습니다~^^ 콩으로 만든 두부에는 단백질만 풍부한 것이 아니라, 엽산도 풍부하다고 해요~! 엽산은 임신 초기에 태아에게 가장 필요한 것인 것은 알고 있죠~? ^^ 이 엽산이 태아의 척추, 뇌, 두개골의 정상적인 성장을 하기 하는 중요하고, 필요한 성분이예요. 또한, 임신.. 2017. 7. 24.
간단하지만 다양하게 만들 수 있는 볶음밥~ (백선생님~ 괜찮쥬~?) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는~ 흔하디 흔한 볶음밥입니다. 들어가는 재료에 따라 다양한 모습으로 변하기 때문에~ 하는 사람도 먹는 사람도 즐겁고 맛나게 먹을 수 있는 대표 음식입니다. 간단하게 계란과 밥, 약간의 소금으로 만드는 계란 볶음밥, 맛있는 김치와 파, 밥만 있으면 할 수 있는 파기름 김치 볶음밥, 백선생님이 알려주신 마늘과 간장과 밥으로 할 수 있는 마늘 볶음밥~ 마늘을 좋아하는 저희 부부가 처음 해 먹고 완전 좋아했던 볶음밥 중 하나 입니다. 기본 야채인 당근, 감자, 양파와 추가하는 메인 재료로 볶음밥 앞의 이름이 바뀌는 신기한 음식. 기본 야채에 메인 재료로 참치가 들어가면 참치 볶음밥, 메인 재료로 햄이 들어가면 햄 볶음밥, 메인 재료로 연어가 들어가면 연어 볶음밥 등등 정말 매력있는.. 2017. 7. 23.
피로회복에 좋은 오징어볶음 & 오징어 덮밥 레시피 (백선생님꺼 보다 맛있음) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는 와이프보다 제가 더 좋아하는 오징어를 이용한 오징어볶음입니다. 오징어는 우리나라에서 명태 다음으로 가장 많이 소비되는 수산물이라고 해요~ 엄청난 사람들이 좋아한다는 말이죠~^^ 많이들 먹는다는 것은 그만큼 맛이 있기도 하지만, 건강에도 좋기 때문 아닐까요~? 건강에도 좋고 맛도 좋은 오징어의 효능에 대해서 간단하게 알아보겠습니다.^^ ★ 오징어의 효능. ① 자양강장제라고 하는 박카X에 많이 들어있는 타우린이 풍부~!! - 오징어에는 돼지고기나 소고기, 우유에 비해 타우린이 수십배 이상 함유되어 있습니다. 타우린은 마른 오징어에서 흔히 볼 수 있는 겉 부분에 있는 하얀 가루~ 입니다. 지금까지 알려진 타우린의 효능은 세포의 안정화를 통한 신체 면역력을 유지, 담즙산 분비 촉.. 2017. 7. 18.

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