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[아빠] 임신, 육아 일기28

임산부에게 필요한 단백질이 듬뿍~ 두부버섯덮밥 레시피 (백선생님 봐주세유~) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는 남은 버섯과 두부를 이용해 만든 두부버섯덮밥입니다. 장을 보기 전에 남은 재료를 사용해서 하는 음식이긴 하지만, 와이프가 임신을 했기 때문에 단백질을 많이 먹어야 한다고 해서 여러개 사놓아서~ 이 요리를 할 수 밖에 없었다는~^^ 태아의 원활한 세포 분열과 기관 형성을 하는데, 가장 중요한 단백질을 콩으로 만든 두부가 많이 많이 가지고 있잖아요. 병원에서도 단백질을 많이 섭취하라고 권장해서 열심히 먹이고 있습니다~^^ 콩으로 만든 두부에는 단백질만 풍부한 것이 아니라, 엽산도 풍부하다고 해요~! 엽산은 임신 초기에 태아에게 가장 필요한 것인 것은 알고 있죠~? ^^ 이 엽산이 태아의 척추, 뇌, 두개골의 정상적인 성장을 하기 하는 중요하고, 필요한 성분이예요. 또한, 임신.. 2017. 7. 24.
임산부 건강에 좋은 호두 & 단호박 샐러드~ (백선생님도 맛있어 하실~) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는~ 호두가 들어가 있는 단호박 샐러드 입니다. 호두는 임산부에게 매우 좋은 음식이죠~ 근데 평소 견과류를 잘 드시지 않는 사람들이 임신을 했다고 해서 마치 매일 먹어왔던 것처럼 먹지 못하죠~ 저희 와이프도 사다 놓은 견과류를 잘 먹지 않고, 그냥 보기만 한답니다. 저는 먹어라~ 먹어라~ 하지만, 와이프는 이런 핑계~~~ 저런 핑계를 대면서 잘 안먹더라고요~ 맛이 없다네요~ㅋㅋ 우리 로하에게 좋은 것인데, 억지로 먹일 수도 없고~ 그래서 와이프가 좋아하는 단호박을 이용한 샐러드를 이용하기로 결정~!! 그럼 간단하게 호두와 단호박의 효능에 대해 알아보고 본격적인 조리를 시작하겠습니다. ★ 호두의 효능. - 호두는 지난 2002년 미국 타임지에서 인체 면역력을 향상시켜주는 세계 .. 2017. 7. 23.
간단하지만 다양하게 만들 수 있는 볶음밥~ (백선생님~ 괜찮쥬~?) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는~ 흔하디 흔한 볶음밥입니다. 들어가는 재료에 따라 다양한 모습으로 변하기 때문에~ 하는 사람도 먹는 사람도 즐겁고 맛나게 먹을 수 있는 대표 음식입니다. 간단하게 계란과 밥, 약간의 소금으로 만드는 계란 볶음밥, 맛있는 김치와 파, 밥만 있으면 할 수 있는 파기름 김치 볶음밥, 백선생님이 알려주신 마늘과 간장과 밥으로 할 수 있는 마늘 볶음밥~ 마늘을 좋아하는 저희 부부가 처음 해 먹고 완전 좋아했던 볶음밥 중 하나 입니다. 기본 야채인 당근, 감자, 양파와 추가하는 메인 재료로 볶음밥 앞의 이름이 바뀌는 신기한 음식. 기본 야채에 메인 재료로 참치가 들어가면 참치 볶음밥, 메인 재료로 햄이 들어가면 햄 볶음밥, 메인 재료로 연어가 들어가면 연어 볶음밥 등등 정말 매력있는.. 2017. 7. 23.
흔하게 먹는 김밥~ 은근히 손이 많이 가는 김밥 레시피~ (백선생님도 손이 많이 감) 안녕하세요. 오늘의 음식 주제는 서울로 출근하면서~ 시간이 애매할 때, 자주 사서 이동하는 차 안에서 먹었던 김밥~ 내가 하기엔, 들어가는 재료들이 많이 있다보니~ 준비 할 것이 많은 음식이라 웬만하면 잘 안하고 사먹게 되죠~^^ 하지만, TV에서 그것도 밤 늦은 시간에~ 김밥을 먹는 장면이 나온 것이예요~ 요즘엔 TV에 맛난 음식만 나와도 긴장이 됩니다. 이유는~ 다 만들어 달라는 임신한 대왕 와이프의 요청이 바로바로 들어오기 때문이죠~ ㅜㅜ 그냥 해줘~하면 거절할 수도 있을텐데~ 해줘 앞에 정말 많은 말들이 붙습니다. 로하가 먹고 싶은데~ 밖에서 사먹는 것들은 위험하기도 하고~ 무엇보다 더 오빠가 해주는 김밥이 제일 맛있는데~ 왜 돈주고 사먹지~???? 그지~??? ~~ 이런 식입니다. 안해줄 수도 .. 2017. 7. 21.

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